辣椒絲瓜

自從呂阿伯搬到上頭的反省室後，來找他的人也變少很多，實在不復過去七星舍前訪客絡繹不絕的盛況。呂阿伯在反省室的西側弄了個階梯式的菜圃，種辣椒、圓葉紅莧菜和尖葉空心菜。後方的坡地，架了一個菜棚，有地瓜葉、青椒、菜瓜、小黃瓜等等，另外有從下面工地搶救來的七里香、杜鵑、茶花等各類花樹。他也頗自豪救回多少錢，茶花幾年值多少錢；七里香百年多值錢。我蠻常走上去看他澆菜種花，偶爾聊一下農事或近況，其實從呂阿伯對天氣變化的瞭落指掌，就知道他有作農的底。





阿烈剛好來訪，安裝一些剪片的設備。呂阿伯很開心就留我倆吃飯，一邊說他的菜瓜多好吃，還留了三條作一次煮，一邊要我和阿烈去拔辣椒。我說上次醃小黃瓜時，你的辣椒怎不會辣？呂阿伯就劈哩啪啦地數落說：你根本就不會拔辣椒，怎麼會不辣，是你不會拔。他說辣椒要小的才辣，長太大或太老的都不行。他一副就是你不會還敢來說嘴的老師傅樣，我也喜歡跟他鬥鬥嘴、開開玩笑。

這是八角瓜，絲瓜的近親

呂阿伯邊削菜瓜，邊跟我說七星舍的蓮霧樹本來就該修剪，是你們都不懂(他老覺得沒人懂)才會哇哇叫，我不服便說：那也修過頭了。呂阿伯不屑地說：阿~那你更不懂。



阿烈炒辣椒的香味馬上遍佈屋內屋外，令我不禁想起，樂生院最美的一幕，就是傍晚時分七星舍前炊煙裊裊的景像，就在天還沒全黑，三五人還在亭下聊天，呂阿伯則忙著弄幾樣菜準備喝一杯，炒菜香混著燒落葉的煙霧，那真是最棒的生活。在思帆的回憶裡，寫得最美的也是這一刻。不過，反省室封閉的圍牆，無法看見外頭的景色，雖然室內的設備再舒適，日光燈再亮冷氣再涼，也比不上自然的晚風和路燈的優閒阿。




阿烈炒的辣椒絲瓜，香又脆，還有後勁的辣味。而呂阿伯現在還是早睡早起，夏天四點十五起床，冬天則四點半，早上下午各在菜圃裡勞動兩小時，有時透中午，他也閒不住地弄個沒完。



呂阿伯今晚興致很好，對我說起早年回金門種田的往事。民國五十六年左右，呂阿伯申請出院回金門，他非常驕傲的說起，只有他能在金門的端午節前後種出包心白菜和青椒，價格好到不行。他父親還以為他是在台灣學農科有成。西瓜要甜要用火灰，讓土不會酸，還有用糖用牛奶，這我就覺得扯了，還有施尿素肥時，不能灑在植株間，要落在畦溝裡，才不會肥傷了菜。呂阿伯真的有一套，所講的都是他多年經驗和試驗的功夫，不知道什麼原因讓他又回到樂生來，但是，他說他現在養的土，還是甜的，上次有個外國人來吃了他的土跟他說的。見鬼，呂阿伯什麼時候聽得懂英文了。



三杯過後，呂阿伯講起院內的近況。雖然他是硬漢，忍不住還是要其他人給他支持，我當然沒問題地說：一定會給你支持阿。說著，我便收拾碗筷，讓他早點休息了。